Une tarte à l'oignon à la béchamel (enfin, plutôt une sauce mornay, c'est-à-dire une sauce blanche additionnée de fromage râpé) et aux lardons. C'est vraiment l'appareil qui convient pour la tarte à l'oignon, bien mieux, à mon goût, que le traditionnel...

Pour moi, le 14 juillet, c'est avant tout les avions. Je gratte sur ma grasse mat' pour débouler sur le Pont des Arts, le coeur battant un peu vite, guettant les petits points noirs que je vois toujours trop tard. Leur sillage est déjà presque au-dessus...

Ca y est ! Ma vigne est une grande vigne maintenant, une VRAIE vigne, une vigne avec du rai-sin!! Quand je l'ai achetée l'année dernière, j'ai surtout été séduite par ses belles feuilles vertes, ses 40 cm de haut, sa vivacité chlorophylienne, qui me promettait...