Crêpes légères faciles (pour sucré et salé)
Pour 8-10 grandes crêpes (35 cm de diamètre) Marché - 250 g de farine - 50 cl de lait coupé d'1/2 verre d'eau (pour des crêpes vraiment légères, prendre du lait écrémé. La quantité totale de lait + eau doit faire 50 cl) - 4 oeufs moyens - 50 g de beurre...